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关于江苏防水卷材材料厂与防水卷材哪个好的问题，实际上并没有一个固定的答案，因为这取决于多个因素，包括产品质量、价格、服务、品牌声誉等。
1、产品质量：这是选择防水卷材材料厂的关键因素之一，你需要了解不同厂家的生产流程、原材料质量、产品认证等方面，以评估其产品质量。
2、价格：不同厂家的防水卷材产品价格可能会有所不同，你需要根据你的预算，在质量和服务相当的情况下选择最合适的厂家。
3、服务：一个好的厂家除了提供高质量的产品外，还能提供完善的售前和售后服务，如技术支持、施工指导等。
4、品牌声誉：品牌声誉是厂家长期积累的结果，可以在一定程度上反映其产品质量和服务水平，你可以通过查阅相关资料、咨询行业内的专业人士或其他人的使用经验来了解厂家的品牌声誉。
至于江苏地区的防水卷材材料厂，全国有很多知名的防水卷材生产厂家都位于江苏，但具体哪个厂家好，还需要你根据上述因素进行综合考虑，建议你进行充分的市场调研，了解不同厂家的产品特点和优势，以便做出最佳的选择。